a receita que virou sensação no Brasil; aprenda receita fácil e irresistível

Receita ganhou popularidade após viralizar nas redes sociais

No mundo hiperconectado das redes sociais, qualquer coisa pode virar moda até um simples doce. Basta uma ideia criativa, uma apresentação visual caprichada e alguns vídeos bem produzidos para que algo comum se torne febre digital.

E foi exatamente isso que aconteceu com o “Morango do Amor”, uma versão inovadora e encantadora da tradicional maçã do amor, que viralizou e ganhou milhares de fãs por todo o país.

Essa delícia, que une o sabor marcante do brigadeiro com o frescor do morango e a crocância de uma calda caramelizada vermelha, virou sensação principalmente durante as festas juninas, mas vem ganhando espaço nas confeitarias e cozinhas caseiras desde então.

Influenciadores, chefs e até amadores se renderam ao encanto dessa sobremesa prática e visualmente linda perfeita para quem busca uma explosão de sabor com toque nostálgico. A receita é simples e democrática.

Para prepará-la, são necessários apenas morangos frescos, brigadeiro feito com leite condensado, manteiga e leite em pó, além da calda feita com açúcar, água, vinagre e corante vermelho.

O segredo está nos detalhes: os morangos devem estar completamente secos antes de receberem o brigadeiro; e a calda deve atingir o ponto de bala dura para formar a casquinha crocante tão desejada. Veja vídeo ensinando:

MORANGO DO AMOR pic.twitter.com/b3h8GPtisd

— receitas para fazer em casa (@receitacaseiraa) March 12, 2024

Além de deliciosa, essa releitura é ideal para festas, lembrancinhas e até como opção para vendas. A estética charmosa dos morangos no palito, cobertos com brilho e cor, também ajuda a explicar seu sucesso nas redes sociais. Basta uma mordida para entender o motivo da fama.

Se você ainda não experimentou o “Morango do Amor”, talvez seja hora de se render a essa tendência doce e encantadora. Afinal, quando uma sobremesa une tradição, simplicidade e beleza e ainda vira hit na internet é sinal de que vale a pena provar.