Ana Maria Braga chama atenção de funcionária sem dó ao vivo: ‘Tem perigo de…’

Na edição do programa Mais Você exibida nesta segunda-feira (2), a apresentadora Ana Maria Braga interrompeu o andamento de uma receita para passar instruções específicas a uma integrante da equipe de apoio culinário. Enquanto ensinava o passo a passo do biscoito beijo de moça com castanha-do-pará, a comunicadora notou que as porções de massa dispostas na assadeira estavam muito próximas umas das outras, o que poderia comprometer o resultado final do cozimento.

A situação ocorreu durante a transmissão ao vivo, levando a veterana a chamar a funcionária, identificada como Maria, até a bancada para demonstrar a questão técnica visualmente. Ao perceber o posicionamento dos biscoitos sobre o papel manteiga, a apresentadora explicou que o calor faria a massa expandir e se unir caso o espaçamento não fosse adequado.

Diálogo ao vivo

Durante a explicação, Ana Maria ressaltou a necessidade de ajustes para evitar que a receita perdesse o formato correto. Ela afirmou diretamente para a assistente: “Eu falei, ‘esses negócios vão grudar um no outro com esse tamanho’“.

A comunicadora detalhou que a expansão ocorre naturalmente quando os ingredientes são expostos à temperatura do forno. A interação prosseguiu com a funcionária buscando compreender a correção exata necessária, questionando se a solução seria levar ao forno imediatamente ou reduzir o tamanho das porções.

Orientação da veterana

Por fim, a apresentadora decidiu demonstrar ela mesma o procedimento correto para garantir a qualidade do prato: “Então você regula aí quanto você vai colocar. Eu vou colocar um só aqui, aí não tem perigo de grudar nos outros“.