» Não há vilão dentro dos bares e restaurantes, diz presidente da Abrasel

Recentemente, Paulo Solmucci, que é o presidente da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), participou de uma entrevista no Live CNN, onde abordou um tema que tem gerado bastante discussão: os casos de intoxicação por metanol que têm sido noticiados. Durante a conversa, Solmucci deixou claro que não existe um ‘vilão’ específico quando se trata da segurança das bebidas servidas em bares e restaurantes. Segundo ele, o setor tem enfrentado um intenso escrutínio, especialmente nas últimas semanas, e os resultados têm sido bastante positivos.

“Nós estamos sob escrutínio há mais de um mês, e o resultado é muito positivo, sem nenhuma contaminação de metanol ou morte comprovada ligada a bares e restaurantes”, destacou. Essa afirmação traz um certo alívio tanto para os proprietários de estabelecimentos quanto para os consumidores que frequentam esses locais, que têm se mostrado preocupados com a segurança das bebidas que consomem.